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果蔬等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢測方法有很多，依據(jù)其原理主要分為生化測定法和色譜檢測法，其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡單、成本低廉等特點，成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進行現(xiàn)場快速篩檢的主要方法之一，得到廣泛的應用。農(nóng)殘速測儀主要是基于酶抑制率法原理對果蔬中的農(nóng)藥殘留含量進行定性檢測，快速判斷農(nóng)殘含量是否合格。 農(nóng)殘速測儀是依據(jù)國家標準方法以及世界衛(wèi)生組織

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展，農(nóng)藥的使用也越來越頻繁，然而農(nóng)藥是一把雙刃劍，在防治作物病蟲草害的同時也容易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留問題，危害人體健康安全。因此為了保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，推動農(nóng)產(chǎn)品市場健康穩(wěn)定的發(fā)展，需要將農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量控制在安全范圍內(nèi)，加強農(nóng)藥殘留監(jiān)管力度，提升農(nóng)藥殘留檢測水平。農(nóng)藥殘留快速檢測儀器是在實驗室檢測的基礎上研發(fā)的一款快檢儀器，儀器操作簡單、檢測快速

農(nóng)藥快速檢測儀可用于快速檢測蔬菜、水果、糧食、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留含量，主要檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。該儀器檢測效率高，檢測結(jié)果準確。農(nóng)產(chǎn)品與人們的日常生活有著緊密的聯(lián)系，是日常餐桌飲食中不可缺少的一類食品，而農(nóng)殘超標問題是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素之一。使用農(nóng)藥快速檢測儀可快速判斷農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留是否在限定標準范圍內(nèi)，儀器目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所進行現(xiàn)場檢測

         農(nóng)藥殘留速測儀 主要是基于酶抑制率原理對各類農(nóng)作物中的農(nóng)殘含量進行測定。農(nóng)藥殘留速測儀具有體積小、重量輕、操作簡便、檢測結(jié)果準確等特點，廣泛應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)銷售市場、超市、餐廳食堂等場所。農(nóng)藥殘留速測儀不僅可用于實驗室檢測，也可應用于現(xiàn)場及流動檢測，快速得出檢測結(jié)果，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。   

膠體金法原理： 特異性抗原或抗體以條狀固定在膜上，膠體金標記試劑(抗體或單克隆抗體)吸附在結(jié)合墊上。待測樣品加到試紙條一端的樣品墊上時，通過毛細作用向前移動，溶解結(jié)合墊上的膠體金標記試劑，然后相互反應。當它移動到固定抗原或抗體的區(qū)域時，待檢測樣品和金標記試劑的綴合物與其特異性結(jié)合，被攔截并聚集在檢測帶上，導致顯色反應。當光源照亮檢測區(qū)時，反射光被收集并轉(zhuǎn)換成電信號

農(nóng)藥殘留量危害大，但并不是每個人都有一定的安全意識，也有相當一部分人對農(nóng)藥殘留量不甚了解。她們覺得農(nóng)殘有什么大問題，每個人都在吃，大家沒事，只要清洗干凈就沒事。但是事實上，殘留在蔬菜水果里的農(nóng)藥，不是光靠水浸沒，沖洗才能洗掉。因為在傳統(tǒng)作物的種植過程中，從幼年就開始噴灑殺蟲劑來驅(qū)除害蟲。因此，農(nóng)業(yè)殘體并不只存在于食物表面，甚至深入到食物內(nèi)部。僅僅通過簡單的清洗，很難徹底清除農(nóng)殘。

農(nóng)藥殘留問題是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題之一，加強農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測對于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有積極的影響。由于農(nóng)產(chǎn)品種類多、數(shù)量大，監(jiān)管難度大，所以需要一種快檢技術(shù)進行安全檢測。多功能農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制率法原理進行快速測定。多功能農(nóng)藥殘留檢測儀是一款便攜式農(nóng)殘檢測儀器，儀器攜帶方便、檢測快速、檢測成本低，適用于開展現(xiàn)場及流動性檢測工作。